Опис
Халумі – напівтвердий сир, має високу температуру плавлення, тому його часто готують на грилі або смажать на пательні до утворення смачної хрумкої скоринки.
Сир додають до салатів або вживають як самостійну страву . Можна поєднати з варенням, медом або посипавши прованськими травами.
Склад: молоко коров`яче пастеризоване, сіль кухонна, фермент молокозсідальний.
Жири – 33,5 г
Білки – 18,9 г
Енергетична цінність (калорійність) 100г продукту: 1578 к/ДЖ / 377 (к/Кал).
Умови зберігання: від 0 до 6*С та відносній вологості повітря 85%. Термін придатності під
вакумом не більше 90 діб. Без ГМО